こんにちは（*^_^*）

昨日、午後から第2回 ダイエットセミナーが開催されました！

食べる量を極端に減らしてするダイエットではなかなか続きませんが…

パクパク食べながらのダイエット☆

身体に良いものを取り入れて健康に、そして無理のないダイエットならば続けられそうですよね。

健康意識の高い方が、年々増えてきていると思います。

そこで、今日はダイエットセミナーにちなんで、今、ダイエット食材として注目されている『大麦』

についてご紹介したいと思います。

ご飯に混ぜる麦として、日本に古くから親しまれてきた大麦には、便秘解消にもダイエットにも欠か

せない食物繊維がたっぷり含まれています。

1960年前後から、日本人が大麦をあまり食べなくなったようです…

麦ご飯をやめたことで、日本の食卓から圧倒的に減ってしまった栄養素が食物繊維。

そして、吸収されやすい糖質や脂肪過多の欧米型食習慣へと急速に移行するに伴い、肥満や糖尿病、

がん、アレルギーなどの現代病が増え始めたと言われています。

私の祖母もなんでもパクパク食べていましたが、思い出してみると麦ご飯も食べていました！！

大麦に含まれる食物繊維は、なんと白米の20倍近い量！

大麦の３大パワーとは…？？

①便秘解消・ダイエット

　　水溶性食物繊維が腸内環境を整え、不溶性食物繊維で便のかさが増すというダブルの作用でお通

　　じを改善し、さらに腹持ちが良く過食が防げるので肥満を招く食後高血糖も予防されます。

　　嬉しいことに、食べ続ければ、下腹ぽっこりの原因となる余分な内臓脂肪が減るようです！

②生活習慣病予防

　　大麦の水曜食物繊維の大部分を占めているβグルカンが脂質や糖質の吸収を遅らせ、コレステロ

　　ールのもととなる胆汁酸も体外へ排出するので、これらの作用から、コレステロール低減、食後

　　高血糖や高血圧の抑制、メタボリックシンドロームの改善といった効果をもたらします。

③免疫力アップ

　　βグルカンが腸内の免疫細胞を刺激することで免疫力が高まり、病気になりにくい体に！

　　アレルギーの低減作用も期待されているようです。

健康のために、健康的なダイエットで痩せる。

身体に良いものはどんどん取り入れて、美味しくキレイにダイエットできたらいいですね！

なんでも食べ過ぎには注意ですが…（笑）

昨日の院長によるダイエットセミナーで健康であることの有難さや幸せを改めて実感しました☆

自分だけでなく、家族や周りの大切な人の健康の為にも、参加者の皆様と一緒にお勉強したことをこれからの生活で生かしたいと思います!(^^)!　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　受付　榊田